2007/12/03 バングラデシュその６

バングラデシュネタ、今日でそろそろ･･･。最後は食事編・ベンガル料理です。

＜写真１＞マトン・ビリヤーニ

インドにおいては大部分がベジタリアンですが、バングラデシュはほとんどノンベジだそうです。レストランもマトン、チキンが普通にあり、店によってはビーフもありました。さすがイスラーム。
これはマトンが入ったビリヤーニ（ピラフのような炊き込みご飯）です。インドのものに比べてあまり辛くなく、私でも普通にいけました。

＜写真２＞マトン・カレー

お約束のカレーです。これは、インドよりもパキスタンカレーに近い味ですね。油の浮き加減がいい感じですが、体に悪そう。。。

＜写真３＞ミネラルウォーター

その名も「SAMURAI WATER」です。当地に進出している日系企業が作っているそうで、日本人家庭はどの家も箱買いしているそうです。ただ、純粋な天然水ではなく、インドの「AQUAFINA」や「KINLEY」のような、蒸留したタイプの飲用水だそうです。

コメント 2

オフィスで色々とインドスナックなど食べますが、やっぱり油系が多いですよね。体重調整をしないといけない。
by とち (2007-12-04 22:38) 

とちさま
さらに、インドは歩くことがないですからね・・・。
私は週末のテニスにかけてます。
by masakono (2007-12-05 05:40)