2008/02/10 日本酒の飲めるレストラン２
昨日の続きです。
＜写真１＞メインコース
ノンベジをオーダーしたところ、牛肉のステーキ・ウニソース、シーバス（スズキ）の煮付けホタテのせ、とびっこ寿司が一皿にサーブされて出てきました。
個別には、ステーキは肉も柔らかくまずまず。シーバスは、メニューにはシーバスとありますがどうみてもムツ（メロウ）にしか思えません。それでも味付けが若干濃いほかは、肉厚で美味しい煮付けでした。ただ、これらを同じ皿に盛ると、どうしてもソースが交じり合うだけでなく、せっかくのとびっこ寿司が台無しになってしまいました。この辺、カレーをご飯に掛ける文化からは気にならないのかもしれませんが･･･。次回オーダーする際は、別々にサーブするよう注文したいと思います。
＜写真２＞お食事
ミニイクラ丼、アナゴ寿司、鮭の巻き寿司のセットです。この中では、イクラ丼は本物のイクラで舌でつぶせる柔らかさの絶品でした。ただ、鮭の巻き寿司はなぜかクリームチーズがふんだんに入っていて、醤油とのマッチングがイマイチだったかも。イクラ丼が美味しいだけに、残念です。
＜写真３＞デザート
最後に、抹茶アイスクリームとチョコレートでした。チョコレートは相当甘く、和食の後には合わないかと・・・。抹茶アイスは手作りのようで、中々のお味でした。
全体的には、これで１８００ルピーなら大満足です。しかも、日本人であることを予約時に告げると２０％割引になるとか。オーナーの日本びいきに感謝ですね。夜でこの値段なら、また行ってもいいお店です。
すんごいワン・プレート・ディナーですな。
味が混ざるっちゅうねん。
by シュール・リー (2008-02-13 23:35)
本当に、あの一皿盛りはもったいないですね。
せっかく１つ１つは美味しいのに、味が混ざり合って台無しになっています。
分けて出すなど、日本人好みになるようもう一工夫二工夫すれば、相当レベルの高い店なので、すぐに日本人に大人気になると思います。
by Kotty (2008-02-14 01:43)
リー殿
ソースが交じり合って、ご飯に染み込む。それをかき混ぜて食べるのがインド流？？
Kotty殿
今度行ったら、注文時にしっかり言いましょう。
ところで、リー殿から質問が出ている「外れて落ちた換気扇に当たって怪我をしたら、誰の責任？」についてはいかがでしょう。当たった本人？部屋のオーナー？部屋の借主（私か）？換気扇のメーカー？マンションの管理組合（ソサイエティ）？
・・・なんか、「バラエティ生活笑百科」みたい。
by masakono (2008-02-14 03:55)