2008/06/29 四季の昼

今日はテニスの予定でしたが、雨のため１時間程度で途中終了となってしまいました。少々残念だったので、有志でフォーシーズンスのランチに行って来ました。

＜写真１＞シェフの弁当

チキンカツと刺身を中心に、巻物、焼き物がセットになっています。これにご飯と味噌汁が付き、結構なボリュームです。

＜写真２＞日替わり弁当

こちらはちらし寿司と蕎麦、天ぷらに焼き魚というセットです。個人的には、ちらしの具が小さくカットされていたのがイマイチで、シェフの弁当の方がよかったかなあ。

どちらの弁当も７５０ルピー（税１２．５％別途）とお得感を出しています。ただ、本来は平日限定で、今回は材料があったので特別に作ってくれたとか。この辺、あいまいでいちいち確認しないといけないのがインドですね。。。

コメント 2

見た目は散らし寿司の方が美味しそうだけど。。。
しかし、ざるそばには鶉の卵もしくは鶏卵（温泉玉子）と山芋おろしが
ないとダメだな。
もちろんワサビも。
by シュール・リー (2008-07-04 00:25) 

そりゃ、ムンバイですから・・・。
ここのシェフは自分でシソ（大葉）を育てたり、かなり工夫をされていますが、やはり限界があるようで。
by masakono (2008-07-04 01:54)