2007/12/19 二郎inシンガポール
今日はムンバイに帰る日です。仕事も無事終え、出発まで時間があったのでこんなお店に行ってきました。
<写真1>麺屋しんちゃん
ロバートソン・キーにある、シンガポールで一番美味しいと評判のラーメン屋です。会社関係の人のおすすめで、行ってみたところ・・・。
<写真2>メニュー
この中の47番、「醤油豚骨新二郎」に注目です。これは、もしや・・・。
<写真3>やっぱり♪
なんと、あの「二郎」を再現したというラーメンでした。ここの店主はもちろん日本人でしたが、実際に弟子入りしたのかは定かではありません。所謂「フュージョン系」だと思いますが、シンガポールであの味が食べられるとは感激・・・。
このネタ、明日に続きます(笑)。