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2007/12/19 二郎inシンガポール

今日はムンバイに帰る日です。仕事も無事終え、出発まで時間があったのでこんなお店に行ってきました。

<写真1>麺屋しんちゃん

ロバートソン・キーにある、シンガポールで一番美味しいと評判のラーメン屋です。会社関係の人のおすすめで、行ってみたところ・・・。

<写真2>メニュー

この中の47番、「醤油豚骨新二郎」に注目です。これは、もしや・・・。

<写真3>やっぱり♪

なんと、あの「二郎」を再現したというラーメンでした。ここの店主はもちろん日本人でしたが、実際に弟子入りしたのかは定かではありません。所謂「フュージョン系」だと思いますが、シンガポールであの味が食べられるとは感激・・・。

このネタ、明日に続きます(笑)。


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