2008/05/09 乱下3
スリランカと言えば、やはり紅茶でしょうか。古くは「セイロン」と呼ばれていたようにセイロンティーが有名ですが、この他にも地域ごとにキャンディ、ヌワラ・エリヤ、ディムブラ、ルフナ、ウヴァといった産地がありそれぞれ味わいが違います。
日本でもシルバーティップス、ゴールデンティップスという名前を聞きますが、これらは茶葉の中の芯芽だけを摘んだもので、特に紅茶液に浸してよい色を出したものに「ゴールデン」の呼び名が付けられます。
ということで、やはり買ってきました。
<写真1>箱
右がシルバー、左がゴールデンです。日本で買うと何千円もするようですが、さすが本場はリーズナブルな価格でした。
<写真2>比較
左がゴールデン、右が普通の紅茶です。やはり、形はもとより色も違いますね。味も、期待通りの上品なものでした。
<写真3>これは何でしょう?
別のスリランカ土産ですが、これは何でしょう??正解は次回に(笑)。
日本でもシルバーティップス、ゴールデンティップスという名前を聞きますが、これらは茶葉の中の芯芽だけを摘んだもので、特に紅茶液に浸してよい色を出したものに「ゴールデン」の呼び名が付けられます。
ということで、やはり買ってきました。
<写真1>箱
右がシルバー、左がゴールデンです。日本で買うと何千円もするようですが、さすが本場はリーズナブルな価格でした。
<写真2>比較
左がゴールデン、右が普通の紅茶です。やはり、形はもとより色も違いますね。味も、期待通りの上品なものでした。
<写真3>これは何でしょう?
別のスリランカ土産ですが、これは何でしょう??正解は次回に(笑)。