2008/06/12 そろそろ終了?
3月末から食卓に上がっているアルフォンゾ・マンゴー(マハラシュトラ州原産)ですが、雨季入りとともに流通量が減っていきます。ただ、その代わりに、グジャラート州産のものやタミル・ナドゥ州等、別の州のマンゴーが入ってきたりします。今日は、タミル・ナドゥ州出身のスタッフが、お土産にマンゴーをくれました。
<写真>タミル・ナドゥ州のマンゴー
切った状態の写真しかないのですが、アルフォンゾに比べて色が薄い気がします。味は悪くないのですが、なぜか個体差が激しく甘いものとすっぱいものが混在していました。なんでだろう・・・。
<写真>タミル・ナドゥ州のマンゴー
切った状態の写真しかないのですが、アルフォンゾに比べて色が薄い気がします。味は悪くないのですが、なぜか個体差が激しく甘いものとすっぱいものが混在していました。なんでだろう・・・。