2007/06/14 タイの牛肉

タイは仏教国で、宗教上これは食べられない・・・というものは特にありません。このため、タイ産のビーフ、ポークとも生産が盛んで、スーパーで安く売られています。
そんな中、神戸牛にこだわり和牛専門のレストランがあります。

＜写真１＞しゃぶしゃぶ（野菜）

バンコクでは有名な和牛専門店、「BAAN NAKATANI」に行って来ました。ここはオープンしてまだ１年半ですが、オーナーの人柄もあって口コミで美味しさが広まり、今やバンコクの日本人の間では有名店だそうです。まずは、本店におじゃまししゃぶしゃぶを食べることにしました。

＜写真２＞特上牛肉

出ました！超霜降りの和牛です。軽くしゃぶしゃぶして口に入れると、すっと溶けるような食感です。来て良かった･･･。

コメント 4

タイで神戸牛が食べれるなんて。。。
まさこの殿、アルバート氏に『神戸牛はウマイ！』って相当言ったでしょ？
彼、『神戸牛食べた～い　神戸牛～～～』って何回も言ってたよ。
そんな神戸にいつでも行けるわたくし・・・実は１度も神戸牛を食べたことがございません。
そんなに美味しいの？？
by シュール・リー (2007-06-17 01:02) 

今回は「特上」と「C」をとって比べてみましたが、やはり特上は口に入れた時の食感からして違います。
大阪にいながら、もったいない。。。
by masakono (2007-06-17 17:55) 

こんにちは。
バンコクに買出しに行ってきた者です。
このblogで予習をしてNakataniさんに行ってきました。
Blogに載ってあるように綺麗なお肉で感動しました。
インドでは見れないですよね、こんなお肉。
が、しかし、タレがおいしくなかったんです。
ポン酢と甘だれの2種類でてきたのですが、
ポン酢が以上にすっぱい。甘だれは甘くない。
もしかすると自家製のたれかもしれませんが、
たれ同士のコントラストが悪く、おいしいお肉の味を
殺してしまっていました。これでは1人前２８００ｂの
価値がありませんでしたね。
もしインドからタイへかい出しに行かれる方で
nakataniさんに行かれると言う方がおられましたら
まずはフジスーパーでミツカンのポン酢（小）、甘だれ、七味を
購入してから行った方がいいと思います。

エンポリウムのしゃぶしゃぶの方がおいしかったです。
１人前＝４５０ｂ
by ガネーシャ (2007-07-09 18:29) 

ガネーシャさま
コメント、ありがとうございます。
次回の買出しは、まずエンポリでしゃぶしゃぶします（笑）。
by masakono (2007-07-09 22:03)