海外転勤のため、インド・ムンバイに駐在することとなった２人と１匹の物語です。２００６年３月２６日、スタート！
日本で売られているカシューナッツは、すでに煎ってあり皮も剥いてありますが、インドではこんな形で売ってます。
＜写真１＞皮付きナッツ これはインド最南端のケーララ州の特産物です。皮のまま袋に入っていますが、すでに蒸してありそのまま食べられます。
＜写真２＞盛り付け ビレロイ＆ボッホで買った器に盛り付けました。軽い食感で、なかなかいけました♪
へぇ～。蒸しカシューナッツですか。始めてみました。中華レストラン等で箸休めに出てくる茹でピーナツのような食感なのでしょうか。ところで、とうとう本格的に雨が降り始めましたね～＾＾；。日曜の今日は、運転手から家が浸水したので来れないと連絡が来たので、どこにも出かけず家で過ごしました。 by Pumpkin_R (2007-06-25 01:25)
レストランで出てくるものよりは歯ごたえがありました。皮を取って食べるそうですが、そのまま行けますね。うちは日曜日は元々ドライバーが休みなので、自分で運転してます。。。 by masakono (2007-06-25 13:21)
ログインすると自身のブログで本ブログを紹介できます
このブログの更新情報が届きます
この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。
へぇ～。蒸しカシューナッツですか。始めてみました。
中華レストラン等で箸休めに出てくる茹でピーナツのような食感なのでしょうか。
ところで、とうとう本格的に雨が降り始めましたね～＾＾；。
日曜の今日は、運転手から家が浸水したので来れないと連絡が来たので、どこにも出かけず家で過ごしました。
by Pumpkin_R (2007-06-25 01:25)
レストランで出てくるものよりは歯ごたえがありました。皮を取って食べるそうですが、そのまま行けますね。
うちは日曜日は元々ドライバーが休みなので、自分で運転してます。。。
by masakono (2007-06-25 13:21)