2007/03/21 続カップヌードル

日本に居る友人から聞いたのですが、日清食品がこんなヌードルを出すそうです。

＜写真＞カップヌードル・リフィル

写真は、同社のHPより拝借しました。これはスターターセットで、プラスチック製のカップと詰め替え用のヌードルがセットになっているものです。一旦これを買えば、後は詰め替え用を買うことでカップを使い続けることができます。環境に配慮した商品ですが、同時にインスタント麺のジャンキーさを忘れさせるアイディアですね。
さらにすごいのは、WEBサイトから自分の好きな写真を使ってデザインしたカップが買えることです。我が家だったら、当然りきまる印のカップにするのでしょうが・・・。

詳細はコチラ
※私は別に日清食品の回し者ではありません（笑）。

＜３月２６日更新＞
日清食品が、本件を「プレスリリース」から削除し「新製品紹介」コーナーに移したため、リンク先が変わりました。詳細はコチラです。

2007/03/20 カップヌードル

インドには日清食品が進出していて、バンガロールでインド仕様のカップヌードルを作っています。その一方、ケーララ州のコーチンにも日清食品＆伊藤忠商事の合弁会社があり、そこではカップヌードルの具になっている「乾燥エビ」を作っています。

＜写真＞カップヌードル

日本でも発売されたばかりの「スパイシーしょうゆヌードル」です♪もちろん、日本から持ってきたものですが、この中の具のエビがケーララの特産品なんですね。獲れ立てのエビを塩茹でし、ごま油で調味した後一気に冷凍乾燥（フリーズドライ）します。出来上がった品物は、日本のほか米国にも輸出されているそうです。
ということで、これからカップヌードルを食べる時はインドを思い出してください（笑）。

ラーメンで思い出しましたが、東池袋の「大勝軒」本店が再開発による立ち退きのため本日限りでのれんを下ろしたそうですね。最終日は５時間の行列ができたとか。私は本店には１回しか行ったことがありませんが、初めて本店で食べた「特製もりそば」は、その味とボリュームに圧倒されました。残念ですが、帰国したら全国の支店を回りたいと思います？？

2007/03/19 Bread Talk

今日はマハラシュトラ州の新年、ということでムンバイは祝日でした。３連休だったので、ちょっと遠くInorbitまで足を伸ばし、「Bread Talk」でパンを買ってきました。この店は、先にネタにした通り日本風のチーズケーキが美味しいのですが、今回は朝食用のパンも買ってきました。

＜写真１＞生き残りのパン？

なぜ「生き残り」かというと、買って来たパンを袋に入れたままテーブルの上に置いておき、外出から帰ってくると・・・。あろうことか、パンの袋が床に散乱し、満腹になって横渡っている愛犬りきの姿がありました（涙＆怒）。
どうやってテーブルに登ったのか分からないのですが、パン食べたさに普段は見せない跳躍力を発揮したようです。アップルパイ２個、チキンパイ１個、シュガートースト１個を完食し、さすがに４個で満腹になったのか他のパンはかろうじて難を逃れました。
りきはしばらく「ご飯抜き」になったのは、言うまでもありません。。。

＜写真２＞空港にて

こくさいくうこうのロビーでごしゅじんさまをまってるんだワン！

先週出張から帰って来た時のこと、愛妻とりきが空港で待っていてくれました。こういう姿はかわいいのですが、ミニチュアダックスフントの食欲は恐るべし・・・。

2007/03/18 送別テニス

本日はテニスサークル。昨夜の送別会を勘案して、いつもより１時間遅らせてスタートしました。予想通りとはいえ、１２時過ぎはさすがに暑かった・・・。

＜写真１＞集合写真

昨日に引き続き送別ネタですが、今日が最後の参加になってしまう方々がいたのでテニス後に集合写真を撮りました。プライバシー保護のため、敢えて画像を小さくしています・・・って、小さ過ぎました？いずれにせよ、みなさん、お疲れ様でした！

＜写真２＞昼食

日本から持ってきていた北海道生ラーメンを作ってみました。万能ネギ、豚の角煮を入れるとまさに日本のラーメンのようです。これが当地で調達できれば、苦労はしない。。。

2007/03/17 送別会

今日は、テニスサークルの中で異動される方々の送別会でした。１次会は中華で楽しんだ後、２次会として初めて「Shiro（城）」という店に行ってみました。「城」はクラブとバーの中間のような形態で、刺身等の日本食もつまめます。洋酒も一通りそろっていて、酒好きにはたまらない店ですね。

＜写真１＞内装

東洋をイメージさせる噴水に、石像が立ち並んでいます。「TETSUMA」と似た雰囲気の店ですね。

＜写真２＞テーブル

箸が基本のようです。客層はインド人がほとんどで、ドレスコードでサリーは禁止されているようです。見た感じ、インドのトップ５％に入る人たちの集まりという印象でした。

2007/03/16 救援物資

うちの会社には、年に４回乾き物を中心に食料を送ってくれるサービスがあります。もちろん、調味料や缶詰、インスタント食品に限られますが・・・。今回はこんなものも頼んでみました。

＜写真＞野菜ジュース

日本の野菜ジュースはまろやかで美味しいですね。当地には、トマトジュースしかないので余計美味しく感じられます。

2007/03/15 続・TETSUMA

ということで、昨日の続きです。

＜写真１＞味噌スープ

ここは和食レストランですが、食器は洋風です。しかもご飯と一緒ではなく、食事の最初に「スープ」として出てきました。この辺、海外の和食レストランらしいですね。名前も「味噌スープ」ですが、具はシイタケにシメジとキノコがたっぷりでした♪

＜写真２＞ベジ弁当

こちらも３種類のおかずを選ぶシステムで、野菜コロッケ、豆腐のゴマソース、焼きシイタケを選んでみました。特に、豆腐は臭みもなく普通においしくいただきました。

＜写真３＞番犬？

うちのげんかんをまもってるんだワン！でも、ねむくなってきたんだワン・・・。

2007/03/14 Happy White Day ?

今日はホワイトデー。ということで、昼は愛妻とTETSUMAでランチしました。

＜写真１＞ランチメニュー

Garden Bentoがベジの弁当、Oishi Bentoがノンベジの弁当です。それぞれ５～６品の中から好きなおかずを選ぶシステムになっています。

＜写真２＞ノンベジ弁当

私が頼んだ弁当です。３品は、エビフライチリソース、プルコギ、魚の煮物を選びました。全体的に味付けが濃いのですが、これで５５０ルピー（約１，５００円）なら許せますね。

・・・この写真、昼でも薄暗さを演出している店内で、しかもケータイのカメラで撮ったので映りがイマイチですね。でも、続きは明日（笑）。

2007/03/13 一息。。。

すでに３月も中旬、年度末会計処理の真っ最中です。この時期になると、予算管理でアタマが痛い・・・。

＜写真＞ほっとする料理

日本から戻る時に、スーツケースにキノコを忍ばせてきました。ということで、しばらくは和風野菜が食べられそうです。この際、インドで育ててみようかな？？

2007/03/12 今日は記念日♪

俵万智の詩のような書き出しですが、ちょうど１年前の今日は私たちの結婚式でした。あれから１年、あっという間でした・・・。結婚式から２週間後のムンバイ赴任だったのを思い出しました。

＜写真１＞プレゼント

我が家のメイドが、結婚１年を記念してプレゼントをくれました。ピンクのバービーの包み紙がまた妙にかわいく、不思議な感じです。

＜写真２＞中身

なんと！こんな素敵なガラスの器のセットでした。果物にも、サラダにも使えます。我が家の食器のレパートリーをよく知っているだけに、素晴らしいセレクションです。よくできたメイドだ（涙）。

＜写真３＞これもいただきました

日本人の友人から、フランス産の高級シャンパン、「MOET CHANDON」をいただいてしまいました。インドで買ったら、数万ルピー（？）はしそうな逸品です。友人にも、感謝です･･･。お肉と合いますね♪

ということで、素敵な結婚記念日になりました。みなさん、ありがとう！